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Doing nutrition differently : critical approaches to diet and dietary intervention /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Hayes-Conroy, Allison, 1981-, Hayes-Conroy, Jessica
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Farnham, Surrey : Ashgate, [2013]
Colección:Critical food studies
Temas:
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 online resource (325 pages) : illustrations, maps.
Bibliografía:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781315577913