Doing nutrition differently : critical approaches to diet and dietary intervention /
Clasificación: | Libro Electrónico |
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Otros Autores: | , |
Formato: | Electrónico eBook |
Idioma: | Inglés |
Publicado: |
Farnham, Surrey :
Ashgate,
[2013]
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Colección: | Critical food studies
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Temas: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
Descripción Física: | 1 online resource (325 pages) : illustrations, maps. |
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Bibliografía: | Includes bibliographical references and index. |
ISBN: | 9781315577913 |