Embodied food politics

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Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Carolan, Michael S.
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Farnham, Surrey, England ; Burlington, Vt. : Ashgate, c2011.
Colección:Critical food studies.
Temas:
Food habits > Political aspects.
Food industry and trade > Political aspects.
Food preferences > Political aspects.
Electronic books.
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 online resource (180 p.)
Bibliografía:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781315579139

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