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Food packaging and shelf life a practical guide /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Robertson, Gordon L., 1946-
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Boca Raton : Taylor & Francis, c2010.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo

MARC

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245 0 0 |a Food packaging and shelf life  |h [electronic resource] :  |b a practical guide /  |c edited by Gordon L. Robertson. 
260 |a Boca Raton :  |b Taylor & Francis,  |c c2010. 
300 |a xvii, 388 p. :  |b ill. 
504 |a Includes bibliographical references and index. 
588 |a Description based on metadata supplied by the publisher and other sources. 
590 |a Electronic reproduction. Santa Fe, Arg.: elibro, 2020. Available via World Wide Web. Access may be limited to eLibro affiliated libraries. 
650 0 |a Food  |x Packaging. 
650 0 |a Food  |x Shelf-life dating. 
655 4 |a Electronic books. 
700 1 |a Robertson, Gordon L.,  |d 1946- 
797 2 |a elibro, Corp. 
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