Bioactive peptides applications for improving nutrition and health /

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Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Owusu-Apenten, R. K.
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Boca Raton : CRC Press, c2010.
Temas:
Peptide drugs.
Dietary supplements.
Proteins > Metabolism.
Proteins in human nutrition.
Appetite stimulants.
Electronic books.
Acceso en línea:Texto completo
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Bioactive peptides : applications for improving nutrition and health /
por Owusu-Apenten, R. K.
Publicado 2010
Texto completo
Electrónico eBook
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