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Microbiological research and development for the food industry /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Taormina, Peter J., 1973-
Formato: eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Boca Raton : CRC Press, 2012.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo

MARC

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590 |a Electronic reproduction. Santa Fe, Arg.: elibro, 2020. Available via World Wide Web. Access may be limited to eLibro affiliated libraries. 
650 0 |a Food industry and trade. 
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