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Evaluación de algunos índices físicos y químicos de aceites extraídos de nuez pecanera, nuez de castilla y macadamia

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Luna Guevara, Juan José
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Otros Autores: Guerrero Beltrán, José Ángel
Formato: Artículo
Idioma:Español
Publicado: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo

MARC

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260 |a La Habana :  |b Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,  |c 2011. 
300 |a 33-39 pp. 
310 |a Cuatrimestral 
533 |a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. 
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