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Secado de aromas de alimentos por aspersión

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Expósito, Idalmis
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Otros Autores: Pino, Jorge A.
Formato: Artículo
Idioma:Español
Publicado: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo

MARC

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