Asian food : the global and the local /

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Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Cwiertka, Katarzyna, Walraven, Boudewijn
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: London : Routledge, 2002.
Colección:ConsumAsiaN book series
Temas:
Gastronomy.
Diet > Asia.
Food habits > Asia.
Electronic books.
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 online resource (x, 190 pages) : illustration
Bibliografía:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781136120268

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