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Modificaciones tecnológicas en el proceso de elaboración de sardinas en aceite

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Arencibia Labrada, Idelsa
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Otros Autores: Cruz, Luis
Formato: Artículo
Idioma:Español
Publicado: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2008.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo

MARC

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310 |a Cuatrimestral 
362 0 |a Vol. 18, Num. especial (2008)- 
533 |a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. 
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