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Análisis de los compuestos volátiles del tomate de árbol (Cyphomandra betacea sendtn.) mediante microextracción en fase sólida

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autores principales: Quijano, Clara E., Pino, Jorge A (Autor)
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Formato: Artículo
Idioma:Español
Publicado: Ciudad de la Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2006.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo

MARC

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222 0 |a Ciencia y tecnología de los alimentos 
245 1 0 |a Análisis de los compuestos volátiles del tomate de árbol (Cyphomandra betacea sendtn.) mediante microextracción en fase sólida  |h [recurso electronico]  |c Clara E. Quijano, Jorge A. Pino. 
260 |a Ciudad de la Habana :  |b Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia,  |c 2006. 
300 |a 17-22 p. 
310 |a Semestral 
362 0 |a Vol. 16, Num. 3 (2006)- 
533 |a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. 
546 |a Artículo en español ; resumen en inglés. 
650 4 |a Tecnología de alimentos  |v Publicaciones periódicas. 
650 4 |a Alimentos  |x Análisis  |v Publicaciones periódicas. 
650 0 |a Food adulteration and inspection  |v Periodicals. 
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