Distribución de los hidrocarburos terpénicos en cultivares cubanos de mango (Mangifera indica l.)
Clasificación: | Libro Electrónico |
---|---|
Autores principales: | Pino, J. A., Mesa, J (Autor), Vázquez, C (Autor) |
Autor Corporativo: | e-libro, Corp |
Formato: | Artículo |
Idioma: | Español |
Publicado: |
Ciudad de la Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia,
2005.
|
Temas: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
Ejemplares similares
-
Procedimiento analítico para la evaluación sensorial del queso telita cubano
por: Duquesne, F
Publicado: (2005) -
Evaluación de variedades de maíz cubano para la elaboración de tortilla
por: Ochoa, Minardo
Publicado: (2006) -
Estudio de la pérdida de peso, permeabilidad y composición cuticular de mangos Tommy atkins tratados con cera durante su almacenamiento refrigerado
por: Pérez Rivero, Bárbara
Publicado: (2006) -
Aplicaciones de la microextracción en fase sólida en el análisis de componentes volátiles en frutas y vegetales
por: Ceballos, Liena, et al.
Publicado: (2005) -
Análisis de los compuestos volátiles del tomate de árbol (Cyphomandra betacea sendtn.) mediante microextracción en fase sólida
por: Quijano, Clara E., et al.
Publicado: (2006)