Parámetros de comportamiento bioquímico de un preparado de invertasa

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Mejías, Elizabeth
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Otros Autores: Díaz, C., Pérez, O.
Formato: Artículo
Idioma:Español
Publicado: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2002.
Temas:
Food and food supply. > Periodicals. > Cuba.
Alimentos. > Congresos. > Cuba.
Nutrición. > Publicaciones seriadas. > Cuba.
Nutricion. > Publicaciones seriadas. > Cuba.
Artículos electrónicos.
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Publicado:Vol. 12, Num. 1 (2002)-
Descripción Física:6 p.
Frecuencia de Publicación:Cuatrimestral
ISSN:0864-4497

Ejemplares similares