Desarrollo de una base de datos para umbrales de detección de olor de compuestos volátiles
Clasificación: | Libro Electrónico |
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Autor principal: | |
Autor Corporativo: | |
Otros Autores: | , |
Formato: | Artículo |
Idioma: | Español |
Publicado: |
Ciudad de La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba),
2001.
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Temas: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
Publicado: | Vol. 11, No. 2(2001)- |
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Descripción Física: | 8 p. |
Frecuencia de Publicación: | Cuatrimestral, |
ISSN: | 0864-4497 |