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Evaluación de algunos parámetros bioquímicos como indicadores de la calidad de los jugos de la caña de azúcar

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Medina, Isabel (Autor)
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Formato: Artículo
Idioma:Español
Publicado: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2002.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Publicado:Vol. 16, Núm. 2 (2002)-
Descripción Física:101-108 p.
Frecuencia de Publicación:Semestral
ISSN:0864-3490