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Gastronomía e imperio : La cocina en la historia del mundo /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:	Libro Electrónico
Autor principal:	Laudan, Rachel (autora.)
Otros Autores:	Iruegas, Ix-Nic (traductor.), Padilla, Ignacio (traductor.)
Formato:	eBook
Idioma:	Español
Publicado:	Cuidad de México : FCE - Fondo de Cultura Económica, 2020.
Colección:	Sección Obras de Historia.
Temas:	Cooking > History. Food > Social aspects. Alimentos > Aspectos sociales. Cocina > Historia. Hábitos alimenticios > Historia. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	Texto completo

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