Buenas prácticas de producción en rastros municipales /
Clasificación: | Libro Electrónico |
---|---|
Autor principal: | Vázquez Navarrete, Jesús (autor.) |
Formato: | eBook |
Idioma: | Español |
Publicado: |
Ciudad de México : Madrid, España :
Plaza y Valdés Editores ; Plaza y Valdés S.L.,
[2018]
|
Temas: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
Ejemplares similares
-
Buenas prácticas de producción en rastros municipales /
por: Vázquez Navarrete, Jesús
Publicado: (2018) -
Diseño de la planta de un matadero de ovinos
por: Cortes Molina, Cesar Augusto
Publicado: (2009) -
Ciencia y tecnología de carnes /
Publicado: (2006) -
Tecnología y ciencia de la carne de animales rumiantes /
Publicado: (2014) -
Meat inspection and control in the slaughterhouse /
Publicado: (2014)