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Gastronomía, hotelería y turismo : sostenibilidad e inclusión /
| Clasificación: | Libro Electrónico |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | eBook |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Bogota, Colombia :
Fundación Universitaria San Mateo,
2018.
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| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
| Notas: | Índice. |
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| Descripción Física: | 1 recurso en línea (123 páginas) |
| ISBN: | 9789585690035 |