Cargando…

Envasado de carne de vacuno con hueso y grasa en atmósfera modificada con CO2 y CO

Detalles Bibliográficos
Clasificación:	Libro Electrónico
Autor principal:	Aspé, Estrella R (Autor)
Autor Corporativo:	e-libro, Corp
Formato:	Artículo
Idioma:	Español
Publicado:	[La Serena] : Centro de Información Tecnológica, 2008.
Temas:	Tecnología > Publicaciones periódicas. Technology > Periodicals. Artículos electrónicos.
Acceso en línea:	Texto completo

Ejemplares similares

La física y la edad de la información
por: Rozenberg, Marcelo J.
Publicado: (2006)

Sistema de secado solar para frutos tropicales
por: Costa, Antonio R. S., et al.
Publicado: (2007)

Aire acondicionado solar, para conjunto de viviendas en Mexicali, México
por: Luna, Aníbal
Publicado: (2008)

Off/On /
por: Núñez Centella, Ramón
Publicado: (2014)

Envasado de frambuesas en alta concentración de oxígeno con atmósfera modificada en equilibrio
por: Cruz, Luis
Publicado: (2007)

Envasado de fresas en alta concentración de oxígeno con atmósfera modificada en equilibrio
por: Cruz, Luis
Publicado: (2008)

Comportamiento sensorial de la carne de cerdo envasada en atmósfera modificada
por: Hernández, Urselia
Publicado: (2009)

Influencia del envasado en atmósfera modificada sobre la vida de anaquel de rollo de carne de cerdo reestructurado
por: Bruselas, Aster
Publicado: (2007)

La formación de la opinión pública
Publicado: (2004)

Make.
Publicado: (2022)

Make : easy 1+2+3 projects /
Publicado: (2015)

I seminario sobre sistemas inteligentes 2006
por: Sánchez, Ángel
Publicado: (2007)

More everyday engineering : putting the E in STEM teaching and learning /
por: Moyer, Richard
Publicado: (2016)

The best of Make /
Publicado: (2007)

Curious folks ask 1 & 2 /
por: Seethaler, Sherry, 1970-
Publicado: (2011)

Curious folks ask : 162 real answers on amazing inventions, fascinating products, and medical mysteries /
por: Seethaler, Sherry, 1970-
Publicado: (2010)

The best of Instructables.
Publicado: (2009)

Les ratés les plus profitables : Origine d'objets du quotidien.
por: Braibant, Jacques
Publicado: (2018)

Whose global village? : rethinking how technology shapes our world /
por: Srinivasan, Ramesh
Publicado: (2017)

L'Art industriel : Les Beaux-arts considérés dans leurs rapports avec l'industrie moderne.
por: Laboulaye, Charles
Publicado: (2015)

Spectacular flops : game-changing technologies that failed /
por: Schiffer, Michael B.
Publicado: (2019)

Whose global village? : rethinking how technology shapes our world /
por: Srinivasan, Ramesh
Publicado: (2017)

Durabilidad de carne de vacuno molida con diferentes conservantes
Publicado: (2012)

De carne y huesos /
por: Orozco Melo, Roberto
Publicado: (1999)

Empleo de atmósfera modificada en la conservación de la tortilla de maíz
por: Chang, L
Publicado: (2003)

ATMÓSFERAS PLANETARIAS
por: PÉREZ HOYOS, Santiago

Grasas y Aceites
Publicado: (2013)

Carne recuperada mecánicamente de los huesos de aves, cerdos y reses obtención, características y utilización /
por: Mella, Rosa Maria de la
Publicado: (2009)

Atmósferas modificadas, frigo conservación e inhibidores de oscurecimiento en poscosecha de Pleurotus ostreatus
por: Ventura Aguilar, Rosa
Publicado: (2011)

Efecto de la atmósfera modificada en el comportamiento microbiológico de lonjas de lomo de cerdo
Publicado: (2012)

Empleo de carne recuperada mecánicamente de los huesos en productos reestructurados
por: Ramos, Magdalena
Publicado: (2005)

Elaboración y caracterización de queso crema untable bajo en grasa adicionado con inulina
por: Ramos Díaz, Laura Margarita
Publicado: (2004)

SOLDADURA EN ATMÓSFERA NATURAL
por: BERTOLÍN GIL , Daniel; BALSELLS I CAMPRUBÍ , Oriol

Selección de películas poliméricas para su empleo con lechuga en atmósfera modificada
Publicado: (2005)

Comportamiento de una mezcla densa de asfalto en caliente modificada con desecho de policloruro de vinilo (PVC)
por: Rondón Quintana, Hugo Alexander
Publicado: (2008)

Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza (UF0068)
por: Guerrero Aguilera, Manuel
Publicado: (2011)

Envasado y presentación de productos de panadería y bollería (UF0295)
por: Medrano Medrano, Alejandro
Publicado: (2011)

Educar con "co-razón"
por: Toro, José María
Publicado: (2010)

Educar con "co-razón" /
por: Toro, José María, 1961-
Publicado: (2009)

¿Princesas de carne y hueso? : análisis del proceso de identificación de niñas mexicanas con las princesas Disney /
por: Maeda González, Carla María
Publicado: (2020)

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_ib4lk0c3mp2ps0ncvhc2g494bt