Good hygiene practices and their prevention of biofilms in the food industry /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Fink, Roy (autor.)
Formato: eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Newcastle upon Tyne, England : Cambridge Scholars Publishing, 2019.
Temas:
Food > Safety measures.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 recurso en línea (168 páginas)
ISBN:9781527536777

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