Cargando…
Sobrevivencia de microorganismos probióticos Lactobacillus acidophilus y Bifidobacterium lactis en helado batido
| Clasificación: | Libro Electrónico |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Autor Corporativo: | |
| Otros Autores: | , |
| Formato: | Artículo |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Santiago (Chile) :
Red Revista Chilena de Nutrición,
2007.
|
| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
| Publicado: | Vol. 34, No. 2(2007)- |
|---|---|
| Descripción Física: | 1-14 p. |
| Frecuencia de Publicación: | Trimestral |
| ISSN: | 0717-7518 |