Acrilamida en los alimentos
Clasificación: | Libro Electrónico |
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Autor principal: | Valenzuela B., Rodrigo |
Autor Corporativo: | e-libro, Corp |
Otros Autores: | Ronco M., Ana María |
Formato: | Artículo |
Idioma: | Español |
Publicado: |
Santiago (Chile) :
Red Revista Chilena de Nutrición,
2007.
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Temas: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
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