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Acrilamida en los alimentos

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Valenzuela B., Rodrigo
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Otros Autores: Ronco M., Ana María
Formato: Artículo
Idioma:Español
Publicado: Santiago (Chile) : Red Revista Chilena de Nutrición, 2007.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo

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