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| LEADER |
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FINmELB |
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|z 9786079426521
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|q (e-book)
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| 035 |
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|a (OCoLC) 1142899856
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| 040 |
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|a FINmELB
|b spa
|e rda
|c FINmELB
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1 |
4 |
|a HD9410.5
|b A946 2016
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| 080 |
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|a 637.5
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| 082 |
0 |
4 |
|a 338.176
|2 23
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| 245 |
0 |
0 |
|a Avances de investigación en tecnología y ciencia de la carne /
|c coautores de este volumen, Ignacio Arturo Domínguez Vara [y otros 15].
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| 264 |
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1 |
|a México, D.F. :
|b Ediciones y Gráficos Eón,
|c 2016.
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| 300 |
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|a 1 recurso en línea (248 páginas)
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| 336 |
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|a texto
|b txt
|2 rdamedia/spa
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| 337 |
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|a computadora
|b c
|2 rdamedia/spa
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| 338 |
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|a recurso en línea
|2 rdacarrier/spa
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| 588 |
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|a Descripción basada en metadatos suministrados por el editor y otras fuentes.
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| 590 |
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|a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2019. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.
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| 650 |
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0 |
|a Meat industry and trade.
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| 650 |
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4 |
|a Industria y comercio de la carne.
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| 655 |
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4 |
|a Libros electrónicos.
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| 700 |
1 |
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|a Domínguez Vara, Ignacio A.,
|e autor.
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| 797 |
2 |
|
|a elibro, Corp.
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| 856 |
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|u https://elibro.uam.elogim.com/ereader/bidiuam/117749
|z Texto completo
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| 950 |
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|a eLibro Catedra España
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| 950 |
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|a eLibro Cátedra
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| 950 |
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|a eLibro Ingenierías y Tecnologías
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