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Atlas fotográfico de porciones de alimentos y preparaciones /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Prada Gómez, Gloria Esperanza
Otros Autores: Herrán Falla, Oscar Fernando (autor.), Orostegui Prada, Sergio Andrés (autor.)
Formato: eBook
Idioma:Español
Publicado: Bucaramanga : Ediciones UIS, 2010.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 recurso en línea (168 páginas) : ilustraciones
Bibliografía:Contiene bibliografía.
ISBN:9781512969238