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|
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| 082 |
0 |
|
|a 641.5972
|2 23
|
| 100 |
1 |
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|a Corcuera de la Mancera, Sonia.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Entre gula y templanza :
|b un aspecto de la historia mexicana /
|c Sonia Corcuera de la Mancera.
|
| 264 |
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1 |
|a México D.F. :
|b FCE - Fondo de Cultura Económica,
|c 2015.
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| 300 |
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|
|a 1 recurso en línea (161 páginas sin numerar)
|
| 336 |
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|
|a texto
|b txt
|2 rdacontent/spa
|
| 337 |
|
|
|a computadora
|b c
|2 rdamedia/spa
|
| 338 |
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|
|a recurso en línea
|b cr
|2 rdacarrier/spa
|
| 490 |
1 |
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|a Tezontle
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| 500 |
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|
|a Incluye índice.
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| 504 |
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|
|a Contiene bibliografía.
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| 588 |
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|a Descripción basada en metadatos suministrados por el editor y otras fuentes.
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| 590 |
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|a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2020. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.
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| 650 |
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0 |
|a Cooking, Mexican
|x History.
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| 650 |
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4 |
|a Cocina mexicana
|x Historia.
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| 650 |
|
0 |
|a Gastronomy
|x History.
|
| 650 |
|
4 |
|a Gastronomía
|x Historia.
|
| 655 |
|
4 |
|a Libros electrónicos.
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| 797 |
2 |
|
|a elibro, Corp.
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| 830 |
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0 |
|a Tezontle.
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| 856 |
4 |
0 |
|u https://elibro.uam.elogim.com/ereader/bidiuam/109760
|z Texto completo
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| 950 |
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|
|a eLibro Ciencias Sociales
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| 950 |
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|
|a eLibro Cátedra España
|
| 950 |
|
|
|a eLibro Cátedra
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