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Alimentos : métodos y propiedades de cocinado /

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Detalles Bibliográficos
Clasificación:	Libro Electrónico
Otros Autores:	Requena Peláez, José Miguel (coordinador.)
Formato:	eBook
Idioma:	Español
Publicado:	Málaga : Editorial ICB, 2012.
Edición:	2a. edición.
Temas:	Cooking. Cocina. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	Texto completo

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