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Sociologías de la alimentación : los comensales y el espacio social alimentario /
| Clasificación: | Libro Electrónico |
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| Autor principal: | |
| Otros Autores: | |
| Formato: | eBook |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Barcelona :
Editorial UOC,
2019.
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| Colección: | Manuales (Universitat Oberta de Catalunya). Ars alimentaria ;
609. |
| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
| Descripción Física: | 1 recurso en línea (336 páginas) |
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| Bibliografía: | Contiene bibliografía. |
| ISBN: | 9788491803812 9788491803775 |