Precarización social y alimentación : los comedores sociales /
Clasificación: | Libro Electrónico |
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Autor principal: | Verthein, Ursula (autor.) |
Otros Autores: | Contreras, Jesús (escritor de un prólogo.) |
Formato: | eBook |
Idioma: | Español |
Publicado: |
Barcelona :
Editorial UOC,
2018.
|
Colección: | Manuales (Universitat Oberta de Catalunya). Ars alimentaria ;
606. |
Temas: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
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