Postharvest technology of fruits and vegetables /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: R., Sasikumar (Autor)
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: New Delhi : Biotech, [2018]
Temas:
Fruit > Postharvest technology.
Vegetables > Postharvest technology.
Food industry and trade > Technological innovations.
Fruits > Technologie après récolte.
Légumes > Technologie après récolte.
Food industry and trade > Technological innovations
Fruit > Postharvest technology
Vegetables > Postharvest technology
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 online resource.
ISBN:9789387057074
9387057070

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