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Milk and dairy products in the medicine and culinary art of Antiquity and early Byzantium (1st-7th centuries AD) /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autores principales: Rzeźnicka, Zofia (Autor), Kokoszko, Maciej (Autor)
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Łódź : Wydawnictwo Uniwersytetu Lódzkiego (University of Lodz Publisher) : Łódź University Press, 2020.
Colección:Byzantina Lodziensia.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo

MARC

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