Cargando…

A good drink : in pursuit of sustainable spirits /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Farrell, Shanna (Autor)
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Washington, DC : Island Press, [2021]
Temas:
Acceso en línea:Texto completo

MARC

LEADER 00000cam a2200000 i 4500
001 EBSCO_on1262371272
003 OCoLC
005 20231017213018.0
006 m o d
007 cr cnu---unuuu
008 210731t20212021dcu ob 001 0 eng d
040 |a EBLCP  |b eng  |e rda  |e pn  |c EBLCP  |d N$T  |d EBLCP  |d N$T  |d OCLCO  |d OCLCF  |d YDX  |d UKAHL  |d OCLCQ  |d OCLCO  |d OSU  |d OCLCQ 
019 |a 1351395985 
020 |a 9781642831443  |q (electronic book) 
020 |a 1642831441  |q (electronic book) 
020 |z 1642831433  |q (hardcover) 
020 |z 9781642831436  |q (hardcover) 
029 1 |a AU@  |b 000070528226 
035 |a (OCoLC)1262371272  |z (OCoLC)1351395985 
050 4 |a HD9390.A2  |b F37 2021 
050 4 |a TP597 
082 0 4 |a 641.2/5  |2 23 
049 |a UAMI 
100 1 |a Farrell, Shanna,  |e author. 
245 1 2 |a A good drink :  |b in pursuit of sustainable spirits /  |c Shanna Farrell. 
264 1 |a Washington, DC :  |b Island Press,  |c [2021] 
264 4 |c ©2021 
300 |a 1 online resource (187 pages) 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a computer  |b c  |2 rdamedia 
338 |a online resource  |b cr  |2 rdacarrier 
504 |a Includes bibliographical references (pages 163-177) and index. 
505 0 0 |t Whiskey --  |t Agave --  |t Gin and Vodka --  |t Rum --  |t Brandy --  |t Bartenders --  |t Scale. 
588 0 |a Online resource; title from digital title page (viewed on October 07, 2021). 
590 |a eBooks on EBSCOhost  |b EBSCO eBook Subscription Academic Collection - Worldwide 
650 0 |a Liquor industry  |x Environmental aspects. 
650 0 |a Liquors  |x Environmental aspects. 
650 0 |a Sustainability. 
650 6 |a Distillerie  |x Aspect de l'environnement. 
650 6 |a Eaux-de-vie  |x Aspect de l'environnement. 
650 6 |a Durabilité de l'environnement. 
650 7 |a Sustainability.  |2 fast  |0 (OCoLC)fst01747391 
776 0 8 |i Print version:  |a Farrell, Shanna.  |t Good drink.  |d Washington, DC : Island Press, 2021  |z 1642831433  |w (DLC) 2021934385  |w (OCoLC)1249072954 
856 4 0 |u https://ebsco.uam.elogim.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&AN=2972849  |z Texto completo 
938 |a Askews and Holts Library Services  |b ASKH  |n AH39493418 
938 |a ProQuest Ebook Central  |b EBLB  |n EBL6683001 
938 |a EBSCOhost  |b EBSC  |n 2972849 
938 |a YBP Library Services  |b YANK  |n 302348757 
994 |a 92  |b IZTAP