PATRIMONIOS ALIMENTARIOS entre consensos y tensiones.

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Corona, Sarah Bak-Geller
Otros Autores: Matta, Raúl, Suremain, Charles-Edouard de
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Español
Publicado: [S.l.] : EL COLEGIO DE SAN LUIS, 2019.
Temas:
Food > Latin America > Congresses.
Food habits > Latin America > Congresses.
Intangible property > Congresses.
Cultural property > Protection > Congresses.
Aliments > Amérique latine > Congrès.
Habitudes alimentaires > Amérique latine > Congrès.
Cultural property > Protection
Food
Food habits
Intangible property
Latin America
Conference papers and proceedings
Acceso en línea:Texto completo

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