Génétique des Animaux D'élevage Diversité et Adaptation Dans un Monde Changeant.
Clasificación: | Libro Electrónico |
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Autor principal: | |
Otros Autores: | , |
Formato: | Electrónico eBook |
Idioma: | Francés |
Publicado: |
Versailles :
Quae,
2020.
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Colección: | Savoir Faire Ser.
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Temas: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
Tabla de Contenidos:
- Intro
- Sommaire
- Préface
- Introduction
- 1. La domestication et la constitution des ressources génétiques
- Quelles espèces ? Où et quand ?
- Le processus de domestication au Proche-Orient : le cas du mouton
- Conséquences de la domestication sur les espèces animales
- Les apports des données moléculaires
- Conclusion
- Pour en savoir plus
- 2. De la domestication à la sélection génomique : une brève histoire de la sélection animale
- Les prémices de la sélection : de l'observation, de l'empirisme et du temps
- Pratiques de sélection et notion de race au temps de la révolution industrielle
- Essor de la génétique et développement de la sélection organisée dans la première moitié du xxe siècle
- Spécialisation des élevages et mise en place de programmes intégrés de sélection durant les Trente Glorieuses
- Accélération, foisonnement d'outils et retour à certaines formes de diversification à la charnière du IIIe millénaire
- Bilans, perspectives et questionnements
- Pour en savoir plus
- 3. Les différentes étapes d'un programme d'amélioration génétique
- Étienne Verrier
- Populations et programmes d'amélioration génétique
- Analyse des résultats et conséquences à en tirer
- Principaux traits de l'organisation de l'amélioration génétique
- 4. La définition des objectifs de sélection
- Notion d'objectif de sélection
- Principes de définition de l'objectif de sélection
- L'évolution des objectifs et des critères de sélection animale
- Conclusion
- Pour en savoir plus
- 5. Conception et réalisation des évaluations génétiques ou génomiques des reproducteurs
- Élaboration d'un modèle d'évaluation génétique
- Le couteau suisse des évaluations génétiques : le BLUP
- Extension du champ d'application du BLUP : des modèles de plus en plus sophistiqués
- Prise en compte d'information génomique
- Évaluation combinée génétique et génomique
- Conclusion
- Pour en savoir plus
- 6. Le choix des reproducteurs et l'efficacité de la sélection
- Choix des modalités de sélection
- Évaluation a priori des programmes de sélection
- Quelques exemples d'évolutions génétiques espérées
- Conclusion
- Pour en savoir plus
- 7. L'apport du croisement et les plans de croisement
- Les apports du croisement
- Les différents systèmes de croisement
- Comparaison des systèmes de croisement
- Croisement et sélection
- Conclusion
- Pour en savoir plus
- 8. Sécurité alimentaire mondiale et génétique animale
- L'équation alimentaire mondiale en 2050 : l'enjeu quantitatif des pertes et gaspillages et des consommations de produits animaux
- Le puzzle des consommations et productions de produits animaux
- Sécurité alimentaire mondiale et génétique animale
- Pour en savoir plus
- 9. Quelle(s) génétique(s) pour quels systèmes d'élevage face au changement global ?