Cargando…

Génétique des Animaux D'élevage Diversité et Adaptation Dans un Monde Changeant.

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Verrier, Etienne
Otros Autores: Milan, Denis, Rogel-Gaillard, Claire
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Francés
Publicado: Versailles : Quae, 2020.
Colección:Savoir Faire Ser.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo
Tabla de Contenidos:
  • Intro
  • Sommaire
  • Préface
  • Introduction
  • 1. La domestication et la constitution des ressources génétiques
  • Quelles espèces ? Où et quand ?
  • Le processus de domestication au Proche-Orient : le cas du mouton
  • Conséquences de la domestication sur les espèces animales
  • Les apports des données moléculaires
  • Conclusion
  • Pour en savoir plus
  • 2. De la domestication à la sélection génomique : une brève histoire de la sélection animale
  • Les prémices de la sélection : de l'observation, de l'empirisme et du temps
  • Pratiques de sélection et notion de race au temps de la révolution industrielle
  • Essor de la génétique et développement de la sélection organisée dans la première moitié du xxe siècle
  • Spécialisation des élevages et mise en place de programmes intégrés de sélection durant les Trente Glorieuses
  • Accélération, foisonnement d'outils et retour à certaines formes de diversification à la charnière du IIIe millénaire
  • Bilans, perspectives et questionnements
  • Pour en savoir plus
  • 3. Les différentes étapes d'un programme d'amélioration génétique
  • Étienne Verrier
  • Populations et programmes d'amélioration génétique
  • Analyse des résultats et conséquences à en tirer
  • Principaux traits de l'organisation de l'amélioration génétique
  • 4. La définition des objectifs de sélection
  • Notion d'objectif de sélection
  • Principes de définition de l'objectif de sélection
  • L'évolution des objectifs et des critères de sélection animale
  • Conclusion
  • Pour en savoir plus
  • 5. Conception et réalisation des évaluations génétiques ou génomiques des reproducteurs
  • Élaboration d'un modèle d'évaluation génétique
  • Le couteau suisse des évaluations génétiques : le BLUP
  • Extension du champ d'application du BLUP : des modèles de plus en plus sophistiqués
  • Prise en compte d'information génomique
  • Évaluation combinée génétique et génomique
  • Conclusion
  • Pour en savoir plus
  • 6. Le choix des reproducteurs et l'efficacité de la sélection
  • Choix des modalités de sélection
  • Évaluation a priori des programmes de sélection
  • Quelques exemples d'évolutions génétiques espérées
  • Conclusion
  • Pour en savoir plus
  • 7. L'apport du croisement et les plans de croisement
  • Les apports du croisement
  • Les différents systèmes de croisement
  • Comparaison des systèmes de croisement
  • Croisement et sélection
  • Conclusion
  • Pour en savoir plus
  • 8. Sécurité alimentaire mondiale et génétique animale
  • L'équation alimentaire mondiale en 2050 : l'enjeu quantitatif des pertes et gaspillages et des consommations de produits animaux
  • Le puzzle des consommations et productions de produits animaux
  • Sécurité alimentaire mondiale et génétique animale
  • Pour en savoir plus
  • 9. Quelle(s) génétique(s) pour quels systèmes d'élevage face au changement global ?