Fermented milk products /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autores principales: Abdelrahman, R. Ahmed (Autor), Adel, A. M. (Autor), Smetanska, I. (Autor)
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: New York : Nova Science Publishers, Inc., [2010]
Colección:Food science and technology series (Nova Science Publishers)
Novinka (Series)
Temas:
Fermented milk.
Dairy products.
Probiotics.
Lait fermenté.
Produits laitiers.
Probiotiques.
TECHNOLOGY & ENGINEERING > Agriculture > General.
Dairy products
Fermented milk
Probiotics
Acceso en línea:Texto completo

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