Quand les Cantines Se Mettent à Table... Commensalité et Identité Sociale.
Clasificación: | Libro Electrónico |
---|---|
Autor principal: | Comoretto, Géraldine |
Otros Autores: | Lhuissier, Anne, Maurice, Aurélie |
Formato: | Electrónico eBook |
Idioma: | Francés |
Publicado: |
Versailles :
Quae,
2020.
|
Colección: | Sciences en Partage Ser.
|
Temas: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
Ejemplares similares
-
The Invention of the Restaurant : Paris and Modern Gastronomic Culture /
por: Spang, Rebecca L., 1961-
Publicado: (2020) -
Fast food globalization in the provincial Philippines /
por: Matejowsky, Ty
Publicado: (2018) -
Fast food globalization in the provincial Philippines /
por: Matejowsky, Ty
Publicado: (2018) -
Food Systems in Correctional Settings : a Literature Review and Case Study.
por: A.B, Smoyer
Publicado: (2016) -
Les hotels historiques de paris : histoire, architecture.
por: Bonnefons, George; Ligaran
Publicado: (2016)