FOOD PROCESS ENGINEERING : theory and laboratory experiments.
Clasificación: | Libro Electrónico |
---|---|
Autor principal: | AUTHOR; MARWAHA, KAVITA ED |
Formato: | Electrónico eBook |
Idioma: | Inglés |
Publicado: |
[Place of publication not identified]
GENETECH.
|
Temas: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
Ejemplares similares
-
Food processing : a scientific approach /
por: Orolugbagbe, Gboyega
Publicado: (2018) -
Food engineering /
Publicado: (2011) -
Handbook of food processing /
por: Orolugbagbe, Gboyega
Publicado: (2017) -
Food process engineering principles and data /
por: Lewis, Michael
Publicado: (2023) -
Introduction to food process engineering /
por: Ibarz, Albert, et al.
Publicado: (2014)