Quick and easy : the origin and meanings of fast food /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Danesi, Marcel, 1946- (Autor)
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: New York : Nova Science Publishers, Inc., [2018]
Colección:Food science and technology series (Nova Science Publishers)
Temas:
Food habits > Social aspects.
Convenience foods > Social aspects.
Habitudes alimentaires > Aspect social.
Aliments précuisinés > Aspect social.
BUSINESS & ECONOMICS / Small Business.
Food habits > Social aspects
Convenience foods > Social aspects
Fast food restaurants
Fast food restaurants > Social aspects
History
Acceso en línea:Texto completo
Tabla de Contenidos:
  • Foodas a meaning system
  • Originand spread of fast food
  • Fast food as habit and myth
  • Junk food
  • The future of fast food.

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