Olive-oil purchase behaviour : culture and food habits /
Clasificación: | Libro Electrónico |
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Autores principales: | Gázquez Abad, Juan Carlos, Martínez-López, Francisco J., 1960- (Autor), Mondéjar-Jiménez, Juan Antonio (Autor) |
Formato: | Electrónico eBook |
Idioma: | Inglés |
Publicado: |
New York :
Novinka/Nova Science Publishers Inc.,
[2010]
|
Colección: | Novinka (Series)
Food science and technology (Academic Press) |
Temas: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
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