Olive-oil purchase behaviour : culture and food habits /

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Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autores principales: Gázquez Abad, Juan Carlos, Martínez-López, Francisco J., 1960- (Autor), Mondéjar-Jiménez, Juan Antonio (Autor)
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: New York : Novinka/Nova Science Publishers Inc., [2010]
Colección:Novinka (Series)
Food science and technology (Academic Press)
Temas:
Olive oil industry.
Olive oil > Purchasing.
Consumer behavior.
Huile d'olive > Industrie.
Huile d'olive > Achat.
Consommateurs > Comportement.
BUSINESS & ECONOMICS > Sales & Selling > General.
BUSINESS & ECONOMICS > Marketing > General.
BUSINESS & ECONOMICS > Commerce.
Consumer behavior
Olive oil industry
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 online resource.
Bibliografía:Includes bibliographical references (pages 41-53) and index.
ISBN:9781617283116
1617283118

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