Cargando…
Xanthan gum : applications and research studies /
| Clasificación: | Libro Electrónico |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Electrónico eBook |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
New York :
Nova Publishers,
[2016]
|
| Colección: | Food science and technology
|
| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |