Caseins : properties, functions and health implications /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Mendoza, Laurence (Editor )
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Hauppauge, New York : Nova Science Publisher's, Inc., [2016]
Colección:Protein biochemistry, synthesis, structure and cellular functions
Temas:
Casein.
Casein > Health aspects.
Caséine.
casein plastic.
casein.
MEDICAL > Physiology.
SCIENCE > Life Sciences > Human Anatomy & Physiology.
Casein
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Notas:Includes index.
Descripción Física:1 online resource.
ISBN:9781634853378
1634853377

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