Key notes on food science and technology : for ready reference to the students, teachers, researchers & aspirants of competitive examinations /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Chavan, U. D., Patil, J. V.
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: New Delhi : Daya Publishing House, a division of Astral International (P) Ltd, 2016.
Temas:
Food.
Food > Analysis.
Nutrition.
Biotechnology.
Food
Food Analysis
Nutritional Physiological Phenomena
Biotechnology
Aliments.
Aliments > Analyse.
Biotechnologie.
food.
bioengineering.
TECHNOLOGY & ENGINEERING > Food Science.
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 online resource
Bibliografía:Includes bibliographical references.
ISBN:9351308049
9789351308041

Ejemplares similares