New trends in sample preparation techniques for food analysis /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Núñez Burcio, Oscar (Editor ), Lucci, Paolo (Editor )
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: New York : Nova Publishers, [2016]
Colección:Analytical chemistry and microchemistry
Temas:
Food > Analysis.
Sample preparation (Chemistry)
Aliments > Analyse.
Préparation de l'échantillon (Chimie)
TECHNOLOGY & ENGINEERING > Food Science.
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 online resource.
Bibliografía:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781634850896
1634850890

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