Tannins : biochemistry, food sources and nutritional properties /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Combs, Cheryl Anne (Editor )
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: New York : Nova Science Publishers, [2016]
Colección:Biochemistry research trends series.
Temas:
Tannins.
SCIENCE > Life Sciences > Biochemistry.
Tannins
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 online resource
Bibliografía:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781634841511
1634841514

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