Food in the Civil War Era: The North.

Mostrar otras versiones (2)
Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Veit, Helen Zoe
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: [Place of publication not identified] : Vearsa, 2014.
Temas:
1800-1899
Cooking, American > History > 19th century.
Cooking, American > History > 19th century > Sources.
Cooking > United States > History > 19th century.
Food > United States > History > 19th century.
Food > Social aspects > United States > History > 19th century.
Food habits > United States > History > 19th century.
Cuisine américaine > Histoire > 19e siècle.
Cuisine américaine > Histoire > 19e siècle > Sources.
Aliments > États-Unis > Histoire > 19e siècle.
Aliments > Aspect social > États-Unis > Histoire > 19e siècle.
Habitudes alimentaires > États-Unis > Histoire > 19e siècle.
COOKING > General.
Cooking.
Cooking, American.
Food.
Food habits.
Food > Social aspects.
Social aspects.
United States > History > Civil War, 1861-1865 > Social aspects.
États-Unis > Histoire > 1861-1865 (Guerre de Sécession) > Aspect social.
United States.
Cookbook
cookbooks.
Cookbooks.
History.
Sources.
Livres de cuisine.
Acceso en línea:Texto completo

MARC

LEADER 00000cam a22000003i 4500
001 EBSCO_ocn929449463
003 OCoLC
005 20231017213018.0
006 m o d
007 cr cnu|||unuuu
008 151116s2014 xx o 000 0 eng d
040 |a N$T  |b eng  |e rda  |e pn  |c N$T  |d N$T  |d OCLCO  |d OCLCF  |d OCLCO  |d OCL  |d AGLDB  |d OCLCQ  |d OCLCO  |d OCL  |d K6U  |d OCL  |d DLM  |d OCL  |d OCLCO  |d OCLCQ 
020 |a 9781609174125  |q (electronic bk.) 
020 |a 1609174127  |q (electronic bk.) 
020 |z 9781611861228 
029 1 |a DEBBG  |b BV043785092 
029 1 |a DEBSZ  |b 472872729 
035 |a (OCoLC)929449463 
043 |a n-us--- 
050 4 |a TX715 
072 7 |a CKB  |x 000000  |2 bisacsh 
082 0 4 |a 641.5973  |2 23 
049 |a UAMI 
100 1 |a Veit, Helen Zoe. 
245 1 0 |a Food in the Civil War Era: The North. 
264 1 |a [Place of publication not identified] :  |b Vearsa,  |c 2014. 
300 |a 1 online resource 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a computer  |b c  |2 rdamedia 
338 |a online resource  |b cr  |2 rdacarrier 
588 0 |a Vendor-supplied metadata. 
590 |a eBooks on EBSCOhost  |b EBSCO eBook Subscription Academic Collection - Worldwide 
650 0 |a Cooking, American  |x History  |y 19th century. 
650 0 |a Cooking, American  |x History  |y 19th century  |v Sources. 
650 0 |a Cooking  |z United States  |x History  |y 19th century. 
650 0 |a Food  |z United States  |x History  |y 19th century. 
650 0 |a Food  |x Social aspects  |z United States  |x History  |y 19th century. 
650 0 |a Food habits  |z United States  |x History  |y 19th century. 
651 0 |a United States  |x History  |y Civil War, 1861-1865  |x Social aspects. 
650 6 |a Cuisine américaine  |x Histoire  |y 19e siècle. 
650 6 |a Cuisine américaine  |x Histoire  |y 19e siècle  |v Sources. 
650 6 |a Aliments  |z États-Unis  |x Histoire  |y 19e siècle. 
650 6 |a Aliments  |x Aspect social  |z États-Unis  |x Histoire  |y 19e siècle. 
650 6 |a Habitudes alimentaires  |z États-Unis  |x Histoire  |y 19e siècle. 
651 6 |a États-Unis  |x Histoire  |y 1861-1865 (Guerre de Sécession)  |x Aspect social. 
650 7 |a COOKING  |x General.  |2 bisacsh 
650 7 |a Cooking.  |2 fast  |0 (OCoLC)fst01754966 
650 7 |a Cooking, American.  |2 fast  |0 (OCoLC)fst01753224 
650 7 |a Food.  |2 fast  |0 (OCoLC)fst00930458 
650 7 |a Food habits.  |2 fast  |0 (OCoLC)fst00930807 
650 7 |a Food  |x Social aspects.  |2 fast  |0 (OCoLC)fst00930613 
650 7 |a Social aspects.  |2 fast  |0 (OCoLC)fst01354981 
651 7 |a United States.  |2 fast  |0 (OCoLC)fst01204155 
647 7 |a American Civil War  |c (United States :  |d 1861-1865)  |2 fast  |0 (OCoLC)fst01351658 
648 7 |a 1800-1899  |2 fast 
655 2 |a Cookbook 
655 7 |a cookbooks.  |2 aat 
655 7 |a Cookbooks.  |2 fast  |0 (OCoLC)fst01752725 
655 7 |a History.  |2 fast  |0 (OCoLC)fst01411628 
655 7 |a Sources.  |2 fast  |0 (OCoLC)fst01423900 
655 7 |a Cookbooks.  |2 lcgft 
655 7 |a Livres de cuisine.  |2 rvmgf 
856 4 0 |u https://ebsco.uam.elogim.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&AN=1040522  |z Texto completo 
938 |a EBSCOhost  |b EBSC  |n 1040522 
994 |a 92  |b IZTAP 

Ejemplares similares