Cargando…
Grundlagen des tourismus.
Dieses Buch besteht aus fünf etwa gleich umfangreichen Modulen: (1) Einführung Tourismus von Waldemar Berg (2) Grundlagen Verkehr im Tourismus von Axel Schulz (3) Grundlagen der Hotellerie und des Hotelmanagements im Tourismus von Marco A. Gardini (4) Grundlagen des Reisemittler- und Reiseveransta...
| Clasificación: | Libro Electrónico |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Formato: | Electrónico eBook |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
[Place of publication not identified] :
Oldenbourg Wissenschaftsv,
2014.
|
| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
Tabla de Contenidos:
- MODUL A: Einführung Tourismus; Vorwort zur 2. Auflage; 1 Wirtschaftsfaktor Tourismus; 1.1 Grundlagen im Tourismus; 1.2 Wirtschaftsfaktor Tourismus; 1.2.1 Tourismus in Zahlen; 1.2.2 Ökonomische Effekte; 1.2.3 Kennzahlen im Tourismus; 1.2.4 Das touristische Angebot; 1.2.5 Die touristische Nachfrage; 2 Tourismuspolitik; 2.1 Begriffsdefinition Politik/Tourismuspolitik; 2.2 Zielsetzungen und Instrumente der Tourismuspolitik; 2.3 Träger und Ebenen der Tourismuspolitik; 2.4 Internationale Tourismuspolitik; 2.4.1 Internationale Organisationen/Institutionen; 2.4.2 Internationale Dach- und Fachverbände.
- 2.5 Nationale Tourismuspolitik2.5.1 Staatliche Tourismuspolitik; 2.5.2 Nicht-staatliche Träger der nationalen Tourismuspolitik; 2.6 Regionale und Kommunale Tourismuspolitik; 3 Ausgewählte Managementformen im Tourismus; 3.1 Grundlagen des Managements; 3.1.1 Der Begriff Management; 3.1.2 Managementfunktionen; 3.2 Yield-Management; 3.2.1 Begriffsdefinition; 3.2.2 Anwendungsgebiete und Ziele des Yield-Managements; 3.2.3 Instrumente des Yield-Managements; 3.2.4 Rahmenbedingungen des Yield-Managements; 3.2.5 Voraussetzungen für ein erfolgreiches Yield-Management.
- 3.2.6 Chancen und Risiken des Yield-Managements3.3 Cash-Management; 3.3.1 Abgrenzung und Funktion des Cash-Managements; 3.3.2 Aufgaben und Gestaltungsräume des Cash-Managements; 3.4 Krisenmanagement; 3.4.1 Arten Spezifika von Krisen; 3.4.2 Ursachen für Krisen und ihre Auswirkungen im Tourismus; 3.4.3 Verfahren zur Identifikation potenzieller Krisen; 3.4.4 Schwerpunkte des Krisenmanagements; 3.4.5 Die Bedeutung der Kommunikationspolitik im Krisenfall; 3.4.6 Probleme im Krisenfall; 3.4.7 Krisenhandbuch; 3.5 Risikomanagement; 3.5.1 Aufgaben des Risikomanagements.
- 3.5.2 Risikoverminderung und Risikovermeidung3.6 Qualitätsmanagement; 3.6.1 Dimensionen der Qualität im Tourismus; 3.6.2 Total-Quality-Management im Tourismus; 3.7 Projektmanagement; 3.7.1 Projektmanagement im Tourismus; 3.7.2 Phasen des Projektmanagements; 3.8 Corporate Social Responsibility-Management; 3.9 Lean-Management; 3.9.1 Eigenschaften, Kernelemente und Probleme des Lean-Managements; 3.9.2 Prinzipien und Leitgedanken des Lean-Managements; 3.9.3 Grundstrategien und Arbeitsprinzipien des Lean-Managements; 3.9.4 Umsetzung des Lean-Managements im Tourismus; 3.10 Change-Management.
- 3.10.1 Die Umsetzung von Change-Management3.10.2 Risiken und Schwächen des Change-Managements; 3.10.3 Angewandtes Change-Management im Tourismus; 3.11 Personalmanagement; 3.11.1 Personalsituation im Tourismus; 3.11.2 Problembereiche im Personalmanagement im Tourismus; 3.11.3 Grundlagen erfolgreichen Personalmanagements; 3.12 Management der Informationstechnologie im Tourismus (CRS/GDS); 3.12.1 Abgrenzung und Träger der Systeme; 3.12.2 Leistungsangebot, Funktionalität und Finanzierung; 3.12.3 Vor-, Nachteile und rechtliche Problematik; Literaturverzeichnis; Wichtige Internetquellen.