Sugar in the social life of medieval Islam /
In Sugar in the Social Life of Medieval Islam, Tsugitaka Sato explores actual day-to-day life in medieval Muslim societies through sugar cultivation, production, and trade, and sugar's use as a sweetener, a medicine, and a symbol of power.
Clasificación: | Libro Electrónico |
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Autor principal: | Satō, Tsugitaka, 1942-2011 |
Formato: | Electrónico eBook |
Idioma: | Inglés |
Publicado: |
Boston ; Leiden :
Brill,
[2014]
|
Colección: | Islamic area studies ;
volume 1. |
Temas: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
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