Cargando…
Pemmican empire : food, trade, and the last bison hunts in the North American plains, 1780-1882 /
Pemmican Empire explores the fascinating and little-known environmental history of the role of pemmican (bison fat) in the opening of the British-American West.
| Clasificación: | Libro Electrónico |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Formato: | Electrónico eBook |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
New York :
Cambridge University Press,
2014.
|
| Colección: | Studies in environment and history.
|
| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |