La matière en désordre /

La plupart des matériaux qui nous entourent présentent un désordre et des hétérogénéités de tailles très variables. La Science et le Génie de ces systèmes font l'objet de cet ouvrage qui s'adresse à un large public. Une simple moyenne ne suffit souvent pas, le plus souvent, pou...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autores principales: Guyon, Etienne (Autor), Hulin, J. P. (Jean Pierre) (Autor), Bideau, Daniel (Autor)
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Francés
Publicado: Ulis, France : EDP Sciences, 2014.
Colección:Savoirs actuels. Physique.
Temas:
Amorphous substances.
Order-disorder models.
Substances amorphes.
Ordre et désordre (Physique)
SCIENCE > Energy.
SCIENCE > Mechanics > General.
SCIENCE > Physics > General.
Acceso en línea:Texto completo

MARC

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505 0 |a ""Table des matiÃ?res""; ""Introduction générale""; ""Partie 1 : La théorie""; ""Chapitre 1. Endommagement, rupture""; ""Chapitre 2. La percolation""; ""Chapitre 3. Ondes et désordre""; ""Partie 2 : Les matériaux granulaires""; ""Chapitre 4. Les empilements granulaires""; ""Chapitre 5. Ã?coulements granulaires""; ""Chapitre 6. Ã?tats dâ€?équilibre, textures et chaînes de force dans les milieux granulaires""; ""Partie 3 : Des suspensions aux milieux poreux""; ""Chapitre 7. Les milieux poreux""; ""Chapitre 8. Suspensions""; ""Partie 4 : Le temps des matériaux désordonnés"" 
505 8 |a ""Chapitre 9. Les mousses liquides : évolution par diffusion gazeuse""""Chapitre 10. Grains et pâtes : structure, dynamique et écoulement des dispersions colloÃd̄ales""; ""Chapitre 11. Les verres""; ""Annexe A. Mouvement brownien""; ""Annexe B. Imageries""; ""Annexe C. Capillarité""; ""Annexe D. Mécanique""; ""Index""; ""Les contributeurs"" 
520 |a La plupart des matériaux qui nous entourent présentent un désordre et des hétérogénéités de tailles très variables. La Science et le Génie de ces systèmes font l'objet de cet ouvrage qui s'adresse à un large public. Une simple moyenne ne suffit souvent pas, le plus souvent, pour rendre compte des effets du désordre, qui nécessite des approches théoriques examinées brièvement dans la première partie. Nous décrivons par la suite diverses classes de matériaux désordonnés en commençant par l'étude géométrique et mécanique des milieux granulaires qui servent de modèle de référence des effets du désordre, et qui interviennent, de plus, dans de nombreux systèmes rencontrés dans la nature et des domaines d'applications. L'étude des milieux poreux et des suspensions prend en compte l'existence de phases fluides entre les grains dans une approche mixte mécanique et hydrodynamique. Le désordre conduit à des propriétés d'évolution temporelle lente (vieillissement). Nous examinons les caractéristiques physicochimiques de plusieurs classes de matériaux désordonnés qui présentent ces caractéristiques : les mousses, les matériaux colloïdaux (la « matière molle »), et les verres dont le statut intermédiaire entre solide et liquide n'est pas totalement compris. Des annexes précisent des notions fondamentales de base communes à ces systèmes. Avec les contributions de Laurence Bergougnoux, Isabelle Cantat, Michel Cloitre, Renaud Delaunay, Jean Yves Delenne, Yoël Forterre, Elisabeth Guazzelli, Alex Hansen, Walter Kob, Jérome Lambert, Véronique Lazarus, Roger Maynard, Olivier Pouliquen, Fahrang Radjai et Dominique Salin. 
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