Food science research summaries. Volume 4 /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Cacioppo, Lucille T. (Editor )
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: New York : Nova Science Publishers, Inc., [2014]
Colección:Food science and technology (Academic Press)
Temas:
Agriculture > Research.
Food > Research.
Nutrition > Research.
Agriculture > Recherche.
Aliments > Recherche.
Nutrition > Recherche.
TECHNOLOGY & ENGINEERING > Agriculture > Agronomy > Crop Science.
TECHNOLOGY & ENGINEERING > Agriculture > Agronomy > General.
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Notas:Title from PDF title page (viewed on June 11, 2014).
Descripción Física:1 online resource
ISBN:9781633210301
1633210308

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