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Food science research biographical sketches and research summaries. Volume 1 /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Cacioppo, Lucille Monaco (Editor )
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: New York : Nova Science Publishers, Inc., [2014]
Colección:Food science and technology (Academic Press)
Temas:
Acceso en línea:Texto completo

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